（《蘋果日報》圖片）

第壹流

殺手鐧

2013年01月24日 ~~ 第1194期香港《壹周刊》

蔡俊傑是今年青年工業家獎得主之一，他接受訪問，記者稱他為「香港最後一個廠佬」，他不認同，記者追問他在工業界打滾多年，有否遇過比他更年輕，自己創業的廠家，他想不出一個。我的觀察跟蔡俊傑相若，不計子承父業，過去十年八年自己開廠，又做出一定規模和成績的廠家，我好像未遇過。

蔡俊傑今年 45歲， 17歲進工廠打工，從低層做起，闖出驕人成績。蔡俊傑從事模具製造，模具佔客戶產品成本不高，但作用關鍵。客戶對模具認識不深，通常依賴供應商的專業服務。模具的特點和精電的產品有相似的地方，這訪問我愈看愈入神。蔡俊傑對於為客戶創造價值，看法是，不要單拼價格，他的撒手鐧是三件事：「質素穩定、服務好、贏得客戶信任。」我看到差點想拍掌，這就是我一直的想法，由成功廠商把口說出來，特別響亮。
提及撒手鐧，大部分人即時想起的，是可口可樂的神秘配方、蘋果的跨時代設計、中電和港燈的壟斷地位等。這些撒手鐧一是鋒利無比，無堅不摧，一是穩如泰山，無可替代。至少，這些擁有撒手鐧的公司一定善於創新，不斷創造最強的產品和服務。假如公司形容自己的撒手鐧是質素、服務和客戶信任，聽者一定覺得有古怪，這些都是所有公司應做到的本分，不可能稱得上是撒手鐧。這種古怪猶如男人在酒吧對女人評頭品足，形容女人的優點是人品好。

我加入精電（ 710）後，有一件事令我很困惑：為什麼經常出現品質問題？基本上是同一件產品，設計上沒根本性改變，生產了幾十年，應該手到拿來，怎會出現品質問題？不是偶然一兩次，是經常出現。奇怪的是，客戶沒有因出現品質問題而離棄精電，大吵大鬧一輪後，繼續落單。我花了一段時間思考這件事，後來想通了。我們當然不想品質出問題，但出現品質問題不是世界末日，問題出現了，正好是我們改變的機會。
精電生產中小尺寸液晶顯示屏（ LCD），主要客戶是汽車， LCD是化學和電子混合物，對於我這門外漢，生產程序複雜至難以置信。 LCD技術表面上沒變，其實不停在變，變得複雜，客户要求不停提升。即是說， LCD是一件本質上不甚穩定的產品，精電犯錯時，精電的對手也有可能犯錯，這解釋了客戶繼續落單的原因。犯錯可能性不能完全消滅，只能盡量減少。不肯認錯是人性一部分，在商業世界，認錯可能引起法律責任，公司視認錯為洪水猛獸，有問題出現，第一個反應是，不關我事。
我想通的地方是，生產 LCD人人都會犯錯，但犯錯後工廠怎面對客戶卻有分別。客戶不是從單一供應商採購，誰優誰劣，心中有數，出現品質問題後仍肯落單，是因為我們不比人差。我要改變的，是出現品質問題後，精電要做得最好，爆鑊後是另一個舞台。我沒誇大，精電品質部有超過二百人。

我對模具認識近乎零，看蔡俊偉傑訪問，我看到有不少地方跟生產 LCD相似。模具基本技術表面上沒大變，但精密度高，客戶依賴程度高，易學難精，其實技術水平不停在提升。蔡俊傑的撒手鐧不是做到全行最平、零品質問題、創造石破天驚產品等，而是「質素穩定、服務好、贏得客戶信任」。表面看，這些是例行公事，但從一個生產 LCD半途出家的廠佬看，這就是工業的真理。
我們要弄清因果關係，「質素穩定、服務好、贏得客戶信任」不是因，而是果。這三件事做得好，需要經年累月的紮實基本功，廠商不怕認錯，從錯誤中不斷進步。做工業，外人看到的，是冰山一角，九成事情在人家看不到的水底下發生。工業性質是細水長流，每天做得好一些，你問我，昨日做過什麼值得一談的事，我未必答得出。一定沒錯的答案是，昨日我們在救某一場火。
曼聯下一場波，贏或輸，我不敢說，但以五年或十年成績看，曼聯毫無疑問是英超第一。工業的關鍵不是確保贏下一場波，而是在細水長流中做得最出色。