燒雞翼，我鍾意食，但我絕不吃那滑潺潺、滿是脂肪的雞皮。用口將雞皮咬出？太不雅了， No Way！教你一個秘技，只需一對筷子， 30秒就可優雅地起出完整的雞翼皮，一定令在座鄉親父老大為驚嘆。
其他副刊影片 插入皮肉間 放大圖片 
①先用一隻筷子插入雞皮和雞肉中間。
左右輕挑 放大圖片 
②將筷子左右輕力挑起。
反筷子起皮 放大圖片 
③把右邊筷子一反，便可起出雞皮。 
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- Apr 27 Wed 2011 03:05
左篤右插 30秒 起 雞翼皮
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