雜技 80後中西雜技都玩　噴火拋樽維生八十前專練中式雜技　一日三場夠買樓－娛樂八掛大放送★

台上三分鐘，台下十年功，雜技好看在於高難度表演和現場氣氛，雖不如電影影像豐富，或靠剪接來掩短揚長，亦沒有電腦 CG蒙混過骨，全都是以血汗換取回來的成果。可是一眾雜技人大嘆搵食艱難，雜技表演要中、西雜技都玩齊，貴多不貴精，才能滿足觀眾的挑剔要求。記者：趙志雄　攝影：林栢鈞Model： Davis、 Madonna@Inspire； Bonnie、 Ken

表演兼司儀　撐夠半個鐘放大圖片
1.這一招用手沾上正在燃燒的白電油，似《食神》中在手心煎蛋的黯然銷魂掌嗎？

1.這一招用手沾上正在燃燒的白電油，似《食神》中在手心煎蛋的黯然銷魂掌嗎？

去年旺角朗豪酒店推出冰火聖誕自助餐，在人造雪下舞火把的是雜技人 D.T.，當年反應熱烈。今次再叫他表演，他即說：「有點生疏」，他有一陣子沒有表演過了，原來他的正職是在澳門表演魔術和小丑，因為單靠表演雜技難維生計，「以前你可以精於一、兩種雜技，當作正職，現在沒有這回事了。因為以前表演是一個團體，例如馬戲班的演出，有很多雜技人，各自負責不同的雜技，一齊表演，你完成自己那一部份就可以了。現在的模式是，活動製作公司做搞手，其經理人會聯絡不同的表演者，通常找一個又識魔術又識雜技又識做司儀，就最理想。以前你只負責飛叉，做 15分鐘；現在你就要拋樽、踏腳踏車、玩花棍，再加魔術等等做夠半小時。」兒時看電視上的表演，最記得吳剛師傅吞火炭、又有智叔踩鋼線，即響起「登登登」例牌音樂，營造緊張氣氛，都不知是心口碎大石，還是大石碎心口。「雜技跟功夫是不同的，雖然雜技也夾雜功夫，但不會有氣硬功。以前的表演者是以傳統中式雜技為主，例如砌磚、轉碟、扯鈴、飛叉等等，但表演者往往忽略與觀眾的交流，不夠互動性，往往只顧完成自己的表演，不會要求演技。現在的會較多西方的雜技，例如拋樽、拋帽、玩火等，要透過高難度動作刺激觀眾眼睛，亦要搞氣氛，有娛樂性和商業性。」

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2.表演吞火， D.T.說舌頭除了嚐到電油味，一不小心還會燒傷口腔。

2.表演吞火， D.T.說舌頭除了嚐到電油味，一不小心還會燒傷口腔。

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3.把火刀在左右兩邊旋轉，最講求臂力和手腕靈活。

3.把火刀在左右兩邊旋轉，最講求臂力和手腕靈活。

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4.拋火刀翻過頭到背後，然後再接實，繼續轉，似舞雙截棍。

4.拋火刀翻過頭到背後，然後再接實，繼續轉，似舞雙截棍。

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5.將火刀大力拋上半空交叉旋轉，然後再接，隨時被刀邊割傷。

5.將火刀大力拋上半空交叉旋轉，然後再接，隨時被刀邊割傷。

途人手機影相當睇咗

同是八十後的表演者 Ben Kwok一樣周身刀，他是默劇團「默言力量」演員，既玩雜技，亦做木偶戲。科技進步，雜技亦越來越易入門，不過卻對入行沒有多大幫助。「以前學默劇，好像很神秘的，喂，你不要教給別人啊！你要識人，成功入到馬戲團才學到。現在由光碟、書、錄影帶，上網更加有無數短片教你竅門。其實雜技是很靠自己的掌握和練習，我就是在一個外國人的單輪車曲棍球團隊中，學玩單輪車。」上網有表演的短片，會否進一步扼殺雜技人生存空間呢？「觀眾看片是得到知識，卻沒有親身經驗。現場表演跟影像的虛擬世界是不同的，你不能感受現場表演的氣氛，這就等同看演唱會和買碟的分別。譬如說，你在現場看，你會覺得疑惑，他們的心理是：你是表演者喎，你能接到那拋出來的球是必然的，有甚麼出奇？但你如何做到呢？是否出術呢？這就是樂趣。因為雜技招式來來去去都是這樣，有時我也加入一些故事性，用雜技講故事，帶出意思，這是以前雜技者很少做的。還有互動，整蠱觀眾，不過現在的觀眾很奇怪，他們見到你在街頭表演雜技，他就拿部手機或相機影相、拍片，影完拍完就當自己看了表演，拍一下就走了，根本沒留心和耐心看表演。」

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■「默言力量」演員 Ben是先加入默劇團，然後才識到圈內人教他雜技。

■「默言力量」演員 Ben是先加入默劇團，然後才識到圈內人教他雜技。

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■ Ben想過一個兩輪車變單輪車的故事，賦予雜技招式一些意思。

■ Ben想過一個兩輪車變單輪車的故事，賦予雜技招式一些意思。

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■傳統中國的頂技，難在身體平衡力和感應重物力點的位置。

■傳統中國的頂技，難在身體平衡力和感應重物力點的位置。

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■現在雜技表演講求互動，邀請嘉賓參加是方法之一。

■現在雜技表演講求互動，邀請嘉賓參加是方法之一。

室內禁雜技表演放大圖片
■除西方的雜技，傳統中國的如扯鈴， D.T.也會在演出時展示。

■除西方的雜技，傳統中國的如扯鈴， D.T.也會在演出時展示。

以前本地夜總會蓬勃時，都會邀請雜技人晚晚表演，但現已今非昔比，是基於安全問題，也因為地方狹窄了， D.T.說：「現在的的士高和酒吧很少請人表演雜技，像我表演拋火把為例，要地方樓底夠高，又要寬敞，否則很危險，像海洋公園搞『哈囉喂』會找我表演，酒店？不多，他們都不夠膽搞有火的表演，就算是澳門賭場酒店也是。」有 5年在蘭桂坊活動搞手經驗的 Don曾經請人在夜場表演雜技，但結果卻被觀眾柴台，「你如果搞有火的表演，又要符合消防安全條例，因為怕煩，很多場的老闆都卻步。」老闆拒絕雜技，市民又如何？有時在街頭練習的 D.T.說：「佐敦逸東酒店旁有空地，不時有志同道合聚集；而在深水埗，街坊反應是八卦望一望，不會有人報警的。」早前，有表演者蘇春就在銅鑼灣表演被控阻街，或者報警告人家阻街，亦是本地獨有街頭文化呢！

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a.拋草帽是西方的雜技，圖為 D.T.在商場表演不停拋和戴上四頂草帽。

a.拋草帽是西方的雜技，圖為 D.T.在商場表演不停拋和戴上四頂草帽。

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b.拋火把， D.T.說已很久沒有練習，因並不經常表演。

b.拋火把， D.T.說已很久沒有練習，因並不經常表演。

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c.海洋公園搞「哈囉喂」請來 D.T.舞火刀，也表演 hip hop舞。

c.海洋公園搞「哈囉喂」請來 D.T.舞火刀，也表演 hip hop舞。

小學生怕悶玩雜耍放大圖片
6.學了 1年的黃羽霆，擅長拋樽，不時跟輝哥演出。

6.學了 1年的黃羽霆，擅長拋樽，不時跟輝哥演出。

本地雜技人慨嘆搵食艱難，但現在很多小學和社區會堂都開班教授雜技，變成康樂活動，社區會堂雜技興趣班導師輝哥說：「舉辦單位不希望教太深太難練的雜技，一來怕危險，二來現在的小朋友怕悶，較少勤力練習。其實只要掌握到技巧，很多都是一至幾天內學成，之後都不太需要經常練習。玩雜技比很多運動如足球更好，因不易撞傷和磨損身體關節。學生經常說做不到就放棄，但他們究竟有沒有真正用腦思考過應如何呢？」

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7.學了 4年的鄺曉琳，平衡功不錯，擅長玩打棍。

7.學了 4年的鄺曉琳，平衡功不錯，擅長玩打棍。

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8.輝哥跟鄺浩賢表演二人拋樽，他學了 5年，輝哥讚他有天份和勤力練習。

8.輝哥跟鄺浩賢表演二人拋樽，他學了 5年，輝哥讚他有天份和勤力練習。

古今雜技知識放大圖片
■傳統中式雜技轉碟講求平衡功和手腕靈敏。

■傳統中式雜技轉碟講求平衡功和手腕靈敏。

早在古代的中國和埃及，已經有人類玩雜技的記載，有說指中國在兩千年前的殷商、周秦時代已出現雜技。中國雜技古稱為「百戲」，包含頂技、蹬技、高空懸吊和騰躍技巧等等。後來世界各地雜技者互相聚集，並演變成雜技團。現在全球聞名的馬戲團要數太陽劇團（ Cirque du Soleil），而它更在澳門威尼斯人酒店的長駐表演《 ZAIA》。 Ben說：「太陽劇團之所以厲害，是因請了不同範疇的專才，由音樂、雜技、話劇、舞蹈都是頂尖級，再加入故事性，先進的舞台設計和燈光視覺效果，是一個現代藝術和商業化的組合。」

■曾在海洋公園和酒店表演的 D.T.用白電油塗上道具刀，然後點火高速轉動。

八十前專練中式雜技　一日三場夠買樓

往事只能回味，香港人最懷念八、九十年代魚翅撈飯的日子。想當年本地雜技人在大笪地、荔園的宋城、夜總會是做到無停手，全職表演能賺夠錢買樓，最威水的是能衝出香港，遠赴日本和中東表演。今天，走訪三位老前輩，除收聽了威水史，還是三個感人的故事。記者：趙志雄攝影：陳盛臣、周旭文、趙志雄

其他副刊影片街頭表演無懼柴台放大圖片
a.蘇春就說表演雜技與觀眾要有互動性，需要有演技和搞氣氛的技巧。

a.蘇春就說表演雜技與觀眾要有互動性，需要有演技和搞氣氛的技巧。

早前在街頭做表演被控阻街的蘇春就，最終無罪釋放，他憶起：「早前壓力頗大，如果我打輸了，以後學雜技的學生和他們的父母會怎想呢？原來學會了雜技，是像小販會被人捉的。」他說在街頭表演是直接分享和互動的，希望將雜技讓更多人認識，受薪的表演跟做街頭表演不同，受薪的夠鐘就走，街頭表演是在測試途人，會否留下看，就算有賞金也是微薄的，但有很大成功感。「有心理準備被人柴台，試過有人走過來揶揄我不入流，如何應付也是表演一部份。」本地雜技表演式微，政府的社區活動表演雖時有雜技表演，但他認為吸引力太低，「我們叫這些做球場 show，今天跟十幾年前一樣，在屋邨球場定期舉辦，不過卻是例行工事一樣，不包裝不合時，活動欠缺新意，又沒有宣傳。活動時間竟是上班時間，現在香港人的工作時間比前長，結果觀眾小貓三、四隻。」他強調現在娛樂途徑繁多，不似以前有雜技表演，觀眾便會停下來看。「記得最初香港有人表演雜技是在大笪地，之後到荔園的宋城，還有油尖旺的夜總會晚晚請人表演，聽說過有位師傅可以一晚走九場表演，你說好不好賺？當時表演雜技是偏門，人少能叫價。」現在一個表演十多分鐘，公價最少八百，價錢跟九十年代一樣，不過變相是降價了。「當年大都是紅褲子出身，要拜師學藝，不似現在有業餘興趣班。我先學小丑表演， 93年才正職在海洋公園接觸雜技，之後才接廣告、的士高，商場等表演。」二千年後市道不景，他就主力搞小丑劇團，教人表演。「現在單純是雜技，養活不了一個藝人，必須要人脈廣，懂多項表演才可以。至於推廣，你需要有一個 Icon成功建立出來，像單車運動的黃金寶，要有明星效應包裝。」

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b.能否留下觀眾是最大考驗，賞金多少對藝術者來說並不重要。

b.能否留下觀眾是最大考驗，賞金多少對藝術者來說並不重要。

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c.張勇在前日一個表演中再度以單車廚神亮相，諧趣演繹，現場反應大好。

c.張勇在前日一個表演中再度以單車廚神亮相，諧趣演繹，現場反應大好。

單輪走天涯　由宋城表演到東瀛放大圖片
1.張勇爸爸在宋城表演頂技，是傳統的中國雜技。技，張勇寶刀未老。

1.張勇爸爸在宋城表演頂技，是傳統的中國雜技。技，張勇寶刀未老。

沒有一個民族比中國人更重孝，上一代把雜技經師徒或家族傳承，張勇就是一個例子。張勇和他的爸爸張朗西，在本地雜技圈內聲名顯赫，因他們是當年有份去外地表演的雜技人。張勇說：「我家族都跟戲曲雜技有淵源，爸爸是三水人，祖父母一代唱粵曲，影響爸爸也自小苦習武藝，長大後在大陸加入戲班表演雜技。之後爸爸搬來港，靠表演雜技謀生，但他比其他人優勝，懂多種項目，由單輪車頂技、蹬技、平衡功如叠羅漢等等都會做。七十年代，荔園旁有個宋城，爸爸就長駐表演，那時李暉都在那裏表演。」那時的宋城是個仿宋代城鎮設計的樂園，裏面有古裝街，由職員扮河邊擺賣的小販，務求表現出《清明上河圖》的熱鬧盛況。當然，少不得古代的街頭賣藝，所以聚集了本地的雜技人在宋城表演謀生。六、七十年代一場表演收百多二百元，每日走三場，以當時樓價幾萬，單靠表演已夠買樓。張勇憶述：「爸爸是個嚴父，我讀書成績不好，他就叫我跟他學雜技。八、九十年代，日本有很多歌舞團、艷舞團和戲團需要人表演雜技，爸爸離開宋城後，就加入了這些團，他需要一個助手，所以便帶我去。他跟我說：『帶你去日本。』那時我十多歲一個年輕人，去日本喎！不用猶豫就跟他去了幾年。最初，我身手還是不行，我在溫泉酒店空閒得很，無聊便練習。戲團包食包住，那時人工有約一萬，已是很好的薪金。」現在回想，張勇嘴角也不期然微笑，「那時跟團內的團友熟得不得了，長時間對住，日本人、外國人呀，表演完都大夥兒大吃大醉，生日會、歡送會，樂也融融很令人回味。」以前，兩父子在香港夜總會、酒廊表演無數，可以晚晚都有表演做，那時還會在船上的海上夜總會演出。可惜，九七過後，這好景都沒有了，很少夜總會再請人表演雜技。窮則變，變則通，張勇想到把廚師元素加入雜技，與爸爸繼續表演單輪車，但穿上廚師衫，拋生果、拋鑊鏟，再加他們的諧趣演繹，反應不俗，圈內人亦封他們是「單車廚神」。夕陽無限好，張爸爸在二千年身故，之後剩下張勇的獨腳戲，後來他也主力做燙畫生意，偶爾兼職表演。問他表演二十多年，最開心和滿意那場表演，他有點眼泛淚光，「是跟爸爸一起的表演，我們互相配合。爸爸教我雜技，我希望傳承這種藝術下去。」人家說笑匠最大敵人是歲月，前天張勇兼職演出一場，中年人的外貌，在台上又怪笑又扁嘴，大搞氣氛，身手猶在，彷彿變回年輕時一樣。從他那瞪住拋球的眼神，筆者想：「張爸爸，張勇沒有失禮你，值得你驕傲。」

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2.張勇最懷念跟爸爸在台上一起的表演，拋圈踩車，敏捷身手都是爸爸教下來的。

2.張勇最懷念跟爸爸在台上一起的表演，拋圈踩車，敏捷身手都是爸爸教下來的。

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3.張勇在海上夜總會的表演，當時走一場一個團體能賺$4,000。

3.張勇在海上夜總會的表演，當時走一場一個團體能賺$4,000。

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4.張勇跟表演打棍的表妹，他說在海上夜總會工作，衣着打扮會性感一點。

4.張勇跟表演打棍的表妹，他說在海上夜總會工作，衣着打扮會性感一點。

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5.當年日本的溫泉酒店會請外國人的艷舞團駐場表演大半年。

5.當年日本的溫泉酒店會請外國人的艷舞團駐場表演大半年。

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■宋城內，有很多具備功夫根底的雜技人，表演高空體操動作亦游刃有餘。

■宋城內，有很多具備功夫根底的雜技人，表演高空體操動作亦游刃有餘。

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■穿上廚師衫加單輪車，先來拋生果、拋鑊鏟，再來頂技，張勇寶刀未老。

■穿上廚師衫加單輪車，先來拋生果、拋鑊鏟，再來頂技，張勇寶刀未老。

不講酬金　耍玩人生

雜技又稱雜耍，玩雜技的人好像比較樂觀，住在利東邨、經常穿一身小丑衫推車仔出外表演的叔叔，人稱他輝哥。五十多歲的輝哥，可算大器晚成，正職補習，７年前開始做雜技表演，不過他卻比其他人勤力苦練，而且懂十八般武藝，中西雜技都手到拿來，由社區會堂課程到 TVB的表演，甚至教藝人表演都找他，「哈哈，電視台表演要快，導演給手勢入鏡，你走出去表演十多秒，他便叫你走出鏡，很易賺的。記得有次教何韻詩踏單輪車，學了幾天，由於排練時間不夠，最後導演叫她表演別的。」雜技表演最重要是練習，可是小朋友在學習過程中一遇到困難就輕言放棄，「其實只要用腦思考一下，就找到竅門，我發覺大半世人都沒有開發腦的潛能。」輝哥說得玄，我不太明白，他捉住攝記試玩他的道具，「其實不是很難的，當作玩就可以了。」他表示自己有二十多個經理人，因為他懂多個項目，就算是今天的市道，也試過一天走五場，絕對是爆 Show王。不過，他說：「酬金表演由他們給多少就多少，通常是一場表演$800。」其實輝哥絕對能叫高一些的價錢，不過錢不是他在意的，最緊要開心。

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■輝哥說：「每次有小朋友想玩多一些招式，我叫他們回家問父母買給他們新道具，結果都沒下文。」