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浪費美景的蠔吧
2010年06月11日
View原本一流，俯瞰維港，可惜個窗太太太污糟，老闆應叫 iSQUARE減租！
俾我已炒了他們，啲窗塵加雨水……
一點點白點，咁點睇海景！
Location
iSQUARE兩個字講晒：
裝潢
一字講晒：“蠢”！！！
1.全店最靚景的一個角落，全落地玻璃，卻放了一座鋼琴。而我去當日係冇人彈的。
2.對住海景落地玻璃，有幾張情人 sofa， sofa是直的，枱是橢圓形的？！
3.室內燈光太光，而且中間是個酒吧，在望夜景時，視覺很亂，常看到店內的倒影，得閒去 Spoon學吓嘢啦！
刀叉放正中，兩個人逼死！
若兩人要有空間，刀叉要放側邊，而你半個「籮柚」要懸空！
食物
兩個字講晒：“失望”！青口，豆豉咁細粒。
本來期望頗大，因為係一班 agnes b.過檔的，而老闆之一亦是我常去嘅 Inagiku出來的。煮的水平還可以，但食品完全在水準之下。大家不要忘記一百元有六十六元交了租！
$$$
兩個人都要千多元。唉！講真免費都要諗過呀！因 quota有限。
服務
多謝各位盡最大的努力，只可惜先天不足。唉！各位年青人，唔好立亂跳槽。
後記
不喜歡介紹餐廳的原因就是我覺得好食的，介紹給大家，到大家三個月後去，話俾我知唔好食，原來廚佬走佬！像呢個 case， "三輸"局面， agnes b.走了廚，水準跌了，而 Oyster……又 pick up唔到，客人又咕咕聲！！！
Ambrosia Oyster Bar& Grill
地址：尖沙咀彌敦道 63號 iSQUARE 28樓 2802鋪
電話： 2368 6901
蘇施黃
資深電台人，天生異「口」，除了講嘢叻，食嘢同樣嘴刁，近年開咪、上電視做主持都不離教人食得精，吸引大批粉絲跟佢搵食。 
text：蘇施黃
photography：張飆
(蘇施黃)
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