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人體攝入含有較多性激素物質的食物如雞皮、雪蛤膏等會令兒童出現早熟情況，但原來不值時令的生果如西瓜食後同樣可中招，雖然現在還未有辦法可以令早熟孩子「返老還童」，但不想情況惡化，解救關鍵是多按腳板底的湧泉穴。記者：王震遠攝影：周旭文Model： Jennifer@Zmodels

【雌激素】（ Estrogen） 放大圖片

雌激素是種女性荷爾蒙，包括雌酮、雌二醇和雌三醇等，主要由女性卵巢所分泌。雌激素的主要功能是可促進乳房和身高的發育、影響女性青春期第二性徵的發育、月經和分娩等生育功能。

雌激素過多　後果嚴重

•月經不調•降低受孕機會•乳腺增生及乳腺癌•痤瘡頻生•子宮瘤•卵巢囊腫

腎肝失衡會早熟

人人的發育時間不同，中醫師彭明慧（ Elisa）就指，「異常早熟情況是違反自然生理，中醫古籍《黃帝內經》中之《素問．上古天真論》篇對女性年齡的變化有這樣的論述：『二七而天癸至……月事以時下，故有子……』意思是指女性生理應在 13至 14歲間才開始初經來臨，而男性發育時間較女性慢一點，『丈夫……二八，腎氣盛，天癸至，精氣溢瀉，陰陽和，故能有子……』意思是男性正常生理應在約 15至 16歲時，睾丸發育成熟，出現遺精，並能使女子懷孕。」在中醫角度，導致早熟原來跟腎和肝有關係，「由於兒童腎臟陰陽不平衡，腎陰不足，相火亢盛所致，也可因疾病或精神因素導致肝失疏泄，肝鬱化火，肝火上炎，導致天癸早至，即主宰人體的生殖和繁衍的物質，令第二性徵提前出現。」

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■女生正常約 10-13歲進入青春期，男生則約 12-15歲。

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■北京女嬰飲聖元奶粉後，出現性早熟。

提早更年期快衰老

原來早熟都有真假之分，「真性早熟是指正常青春期發育，假性是指並非真正開始正常青春期發育，而是因血中性激素水準異常升高引起，性激素來自體外攝入或自身產生。」體外攝入含較多性激素甚至促性腺激素等物質的食物，軀體會提前發育，看似可更「高人一等」，其實分分鐘可以更矮，「身體若越早成熟，身高增長將越早停止，女孩月經來潮一至兩年或男孩遺精後基本上已喪失增高機會。中醫學認為性早熟意味天癸達到頂峯的時間將會縮短，亦即是說人的腎精同時相應地提前衰減，若不及早調理，人體也會提前衰老。」人體提前衰老，更年期等現象亦越早出現。原來第二性徵出現後，不等於有性需要，「性早熟指男孩在 9歲前睾丸和陰囊開始增大，陰囊變紅，皮膚質地改變，但仍未去到陰莖頭根充份發育、睾丸發育成熟和出現遺精情況；女孩則純粹是月事至，但這並不能概說已有心理和生理上的性需要。」

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■夏天食含激素促生的瓜，都有可能出現早熟現象。

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■小童早熟會有提早衰老問題。

豐胸變腫瘤 放大圖片

■有人吸收雌激素為隆胸，過多反而形成乳腺增生。

性激素和促性腺激素是早熟元凶，含此物質的食物也不少，「常見含性激素或促性腺激素食物有燕窩、用激素促生的蔬果等，而非時令的生果，例如夏天出現的冬季時令水果西瓜，又或應是中秋後才有的楊桃，多數有用藥成份；那些古靈精怪、奇形怪狀的變形生果，顏色特別鮮艷的都有可能打過針。」有時問題並非出自孩童，有可能來自母體，「母親在孕期或哺乳期服用含性激素的食物或藥物，全都已經或多或少地深植在母體中，孩子體質基本狀態已在此階段被決定了，其中包括將來是否會早熟成因。若母體在孕期內積聚過多激素，就是先天性早熟制機形成。」但有人吸收激素為收豐胸之效，反而有機會得到病症，「因雌激素會干擾人體內分泌，女性易有子宮瘤、卵巢囊腫等，過多雌激素亦會容易形成乳腺增生及乳腺癌。」

自製吳茱萸霜按雙足 放大圖片

■每日堅持以自製吳茱萸霜揉按患兒的雙足湧泉穴，能平衡陰陽水火。

身體提早發育，雖然沒辦法返老還童，但在中醫學說中還有些簡單的治療方法，可從「調腎精、泄肝火」入手，具體則要根據兒童不同的體質辨證施治。陰虛火旺型和肝氣鬱結型是較常見的兩類性早熟兒童，治療方法稍有不同，「陰虛火旺型的女孩會乳房發育和月經提前來潮，男孩則生殖器增大，陰莖勃起，出現盜汗，五心煩熱，舌紅少苔等情況，宜滋陰降火。肝氣鬱結型的女孩會有乳房和內外生殖器發育，男孩陰莖及睾丸增大，聲音變低沉，心煩易怒，噯氣嘆息，舌紅苔黃等症狀，應疏肝解鬱和清心瀉火。」但同樣都可按摩腳板心的湧泉穴作調理，「將吳茱萸磨研為極細粉末，與一般護膚霜或凡士林調勻後，揉按雙足的湧泉穴半小時到 45分鐘，每日堅持，能平衡陰陽水火。」

粗茶淡飯最好 放大圖片

■為免攝入過多性激素或促性腺激素等食物，醫師建議最好粗茶淡飯。

預防勝於治療， Elisa指出在日常生活中有不少防治方法，「最好是粗茶淡飯，即使是體質虛弱者也不要過份進補，不要隨便進食人參、蜂王漿、燕窩、花粉、冬蟲夏草、阿膠、鹿茸等補品。孩子不宜過早進補，若進食過多補品或含激素食物，腎氣過足而失衡，會令小朋友過早發育，還會出現偏盛或偏衰結果，從而破壞正常生理狀態而發病。」當然避免進食含激素的食物和藥物等，都是防止早熟方法。

常見含性激素或促性腺激素食物蜂王漿： 放大圖片

含有三種人類生殖激素：雌二醇、睾酮和孕酮。

雪蛤膏： 放大圖片

雌性桂林蛙的輸卵管內含多種激素。

黃鱔： 放大圖片

多以含避孕藥成份食物養飼。

家禽頸脖： 放大圖片

「促熟劑」主要殘留在頭頸部份的腺體中。

非時令水果： 放大圖片

如冬季的西瓜或體積特大、顏色鮮艷、但味淡的水果，幾乎都是在「促熟劑」的催谷下才早熟。

牛初乳： 放大圖片

牛初乳是剛生產完的牛媽媽頭一周的乳汁，內含極高促性腺素。

動物內臟： 放大圖片

含有激素物質。

雞皮：

催飼時所打的抗生素或藥物都會殘留在雞皮內。