甘笋高纖明目　 BB無便秘

BB無便便，這情況絕對是家長的噩夢。 BB只飲奶，你怕他熱氣，無便便； 6個月大 BB開始嘗試進食固體食物，你又怕他因水份減少而便秘，那不妨讓離乳期的 BB試試甘笋，它含豐富纖維素，有整腸作用，不怕 BB無便便之餘，又含胡蘿蔔素及維他命 A，有助眼睛成長，不過一星期不可吃多於三次，否則胡蘿蔔素會積聚，令 BB皮膚變黃，但家長毋須擔心，這情況過幾天便會消失。記者：徐務研攝影：劉永發

初段（ 5-6個月）：甘笋茸將甘笋烚熟後磨成茸，若想稠身一點的話，可拌入薯茸。中段（ 7-8個月）：甘笋茸米糊可以將甘笋茸混入米糊中，令味道不致單調。後段（ 9-11月）：甘笋肉餅將甘笋切細粒，混入免治豬肉，蒸成肉餅，毋須加任何調味料，肉香已令 BB胃口大開。

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