那天因工作關係身處上環，我是路癡不熟悉這一帶，晚飯無着落。行行重行行，見到裝修懷舊的「香港餐室」，內裏人頭湧湧，細問方知有道全港獨有的流心芝士漢堡扒，每日只賣十五份，大家都來碰碰運氣。來碰運氣的不止我，還有蔣怡，剛剛遇着碰巧，電視台正訪問這個架勢流心芝士漢堡扒，該節目主持人正是蔣怡。

過五關斬六將，我也搶來一份，一刀切下去，芝心滿溢；一口咬下去，牛肉嫩滑多汁又彈牙，沒有多餘肉筋，侍應說因為即叫即做，十分考大廚功夫，所以每日賣得不多。未夠飽，再點叫一個十二吋即叫即焗的手剁牛肉比薩，手剁鮮牛肉，加入新鮮洋葱、芝士和番茄。一手一件，批邊鬆脆，肉汁豐腴夠惹味。漢堡扒與比薩味美，蔣怡也很美，有她陪我吃這頓飯，份外覺得滿足。記者：卓剛華

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■流心芝士漢堡扒$43

■流心芝士漢堡扒$43

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■手剁牛肉比薩$35

■手剁牛肉比薩$35

 

香港餐室（ 2541 1081）地址：上環德輔道中 308號安泰金融中心地下 4-6號舖


■蔣怡好靚女，有靚女陪吃漢堡扒，真好！

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