中秋節將至，一家人要相聚吃一頓豐盛的晚飯，不妨選擇來到位於尖沙咀仕德福山景酒店的山景閣。餐廳在9月份推出的全新自助晚餐，以國際時令海鮮為主題，除了日本新鮮刺身、新西蘭生蠔、加拿大藍青口外，還有各款用心烹調的特色美食。所有佳餚均源源不絕新鮮送上，讓大家吃得開心，捧肚而回。
仕德福山景酒店山景閣於9月份推出的自助晚餐，提供源源不絕的國際海鮮美食，有來自世界各地的時令海鮮，包括新西蘭生蠔、日本魚生刺身、凍鮮中蝦、加拿大藍青口等，全部又甜又鮮，肉質彈牙。還有由大廚精心設計的日式雜錦壽司、日式雜錦小食、日式香辣醬雙色冷麵等。此外，凡惠顧自助晚餐的食客，每位均會送上一客「日式椒鹽軟殼蟹」。除了日式美食以外，值得一試的還有大廚依足傳統做法炮製而成的法式煎鵝肝伴沙律、燒牛肉、法式焗田螺，風味十足。另外，自助餐每晚均會提供果汁及成年客人免費任飲啤酒，還奉送咖啡或茶，十分划算。 蔬果入饌去除油膩 除了各款用海鮮烹製的食物外，大廚也為迎合健康飲食潮，推出多款用當造蔬菜水果烹煮而成的美食，當中包括鮮杧果釀蝦、意大利煙火腿伴蜜瓜、香草蜆肉白菌炒意大利粉、意式雜菌芝士球、日式錫紙焗金菇菜、涼拌香茜鮮腐竹、香杧生炒骨、瑤柱扒雙蔬等，清新少油，營養豐富。其他必吃推介還有煙鴨胸釀鴨肝醬卷、台灣滷水牛(月展)、海南鮮雞、涼拌炸菜鴨腎、紅燒原條紅鱲魚、泰式燒雞扒、中式椒鹽羊扒、鮑汁鱆魚雞粒炒飯，以及大廚精製馬來西亞森巴醬炒海蝦、馬來西亞原味烙餅、燒烤新西蘭青蠔、燒烤日式扇貝。食自助餐，當然少不了精美甜品，餐廳每晚均會供應楊枝甘露、孖寶芝士餅、鮮蘆薈椰汁糕、蜜糖蛋散、意大利奶凍、精美自選班戟及朱古力噴泉等，為晚餐畫上完美句號。 山景閣Hillview Cafe 供應時間：6:30pm-9:30pm 查 詢：2313 7024 地 址：九龍尖沙咀天文台道13-17號仕德福山景酒店大堂 （另備團體優惠，歡迎查詢） 資料：客戶提供
馬來西亞森巴醬炒海蝦
用馬來西亞的森巴醬汁爆炒海蝦，不但香辣惹味，還吊起了鮮蝦味。
日式錫紙焗金菇菜
金菇菜焗至香噴噴，加上火侯控制得宜，無渣又脆口。
楊枝甘露
這裏的楊枝甘露有大大粒新鮮杧果肉，啖啖都有香甜的杧果味。
精美自選班戟（香蕉、杧果、鮮榴槤）
即製的自選班戟可以選擇香蕉、杧果及鮮榴槤肉，最適合心多多的人。
燒烤新西蘭青蠔、燒烤日式扇貝
來自新西蘭的青蠔及日本扇貝肉質爽甜彈牙，加上大廚將其燒至剛熟，十分美味。
法式焗田螺
用傳統方法炮製而成的法式田螺，入口有濃郁的香草牛油汁，另有薯蓉襯底，兩者超夾。
一大片落地玻璃，開揚的街景，用餐時分外舒適。
國際海鮮美食自助晚餐
海鮮拼盤
日式魚生刺身、新西蘭生蠔、鮮中蝦、加拿大藍青口，豐富又新鮮。
留言列表
{{ article.title }}
