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在香港吃自助餐，選擇可不少，酒店級專門店日式放題比比皆是。競爭大，食店紛紛玩主題，鮑魚生蠔懷舊菜……還有甚麼新招？不妨到大角咀一試新店Mongolian Sizzler的蒙古鐵板燒。30多款食材、加上大量秘製醬汁，之後拿到大廚面前即叫即燒，熱辣辣滋味隨即送上！

以往想吃蒙古燒烤，即時想起尖沙咀Nomads，不過現在多一個選擇，就是大角咀剛開業的Mongolian Sizzler，同樣主打蒙古鐵板燒，配料多元化，加上10多款獨家秘製醬汁，風味一流。

即叫即燒選擇多

走進店內，約6米高的樓底與特大玻璃窗，感覺開揚舒服，裝潢像間優雅西餐廳，沒想到卻是主打任食蒙古鐵板燒。不算太大的Buffet枱，一邊放滿各式肉類，豬、牛、羊、雞、鴨胸、蝦仁、魚柳等；另一邊則有不少蔬菜配料，如粟米、菇菌、木耳等，怕唔飽，還有白飯、油麵、米粉等5款飽肚食材供應，夠晒多元化。客人只要將喜好的食材放在盤上，再走到醬油Corner前，隨個人口味拿取不同的自製醬汁及調味料（小記推介特色的鐵木真汁及蒙古汁，前者惹味香濃；後者帶點辛香辣勁），再加點從內地運到的孜然粉、乾葱、蒜等，然後原盤交由師傅在鐵板上即燒，熱辣辣的蒙古燒不消一會便由侍應奉上，創出自我口味。

中西式頭盤甜品

此外，店子亦有小食Menu，香口的炸物、手工餃子，花數十元便可吃到，而且每晚更免費供應數款小食，包括烏攔巴托雞肉脆、蒙古葱烤餅，以及整大串燒羊髀肉和燒雜菌等，會定時分發給客人，超新鮮！另外，店子亦像其他吃自助餐的餐廳般，供應頭盤及甜品，但特別之處在於並非只得蒙古口味，而且精選了中西日不同地道菜，如雞絲粉皮、滷豆腐、海帶沙律；甜品則有豆腐慕絲、腐竹雞蛋糖水、朱古力噴泉等，款式多多。

Shop Info

Mongolian Sizzler

地址：大角咀櫻桃街38號西九匯商場地下G08號舖

電話：2327 8801

收費

午市：成人$78（星期一至五）、成人$88（星期六、日及公眾假期）；小童$68（星期一至日）

晚市：成人$178、小童$138

*另加一服務費

Champy.C

把揀好的食材及醬汁放在盤上，並交給大廚，話咁快有得食。

闊落開揚的環境，樓底夠高，食得舒適。

Buffet枱上的配料琳琅滿目，約有30多款，讓你自行Mix & Match！

烏攔巴托雞肉脆
於晚市免費供應的小吃，食法獨特好玩，吃時把薄脆外殼輕輕敲碎，然後加入混和雞肉及粟米的肉醬，惹味香口。

每日供應6、7款甜品，中西日式皆備，如南瓜糕、豆腐慕絲、芝麻奶凍和杞子圓肉啫喱等。

頭盤約有10款，大多以中式為主，如海帶沙律、雞絲粉皮、手拍青瓜等，不妨吃主菜前先吃點開胃。

蒙古燒以外……
Tanqueray Ginger $62
除了紅、白餐酒外，亦有多款Cocktail、Mocktail，大可邊吃邊把酒言歡。

蒙古羊肉餃　$58/6件
自家包製的羊肉餃，煙煙韌韌的外皮下充滿肉汁，蘸薑葱醋更美味！