天花位安裝木條樑柱，可懸掛作品。三月中，電影海報會換成攝影展，唔幫襯都可入場參觀。

庶民飯堂

意菜展覽館

2013年02月28日 ~~ 第1199期香港《壹周刊》

租金升到癲，連高檔西餐廳也被逼上工廈。三十出頭的 IT人 Matthew，與友人開設意大利餐廳，由於不甘天價鋪租而選址牛頭角工廈，就算客人要搭𨋢上 12樓，都靠用料靚打響名堂。

站得住腳，食物質素是關鍵。 Matthew放手俾主廚蔡師傅掌管食材採購，做過酒店總廚的蔡師傅不喜歡將貨就價，就連四十幾元午餐所用肉扒都是澳洲貨。意粉亦跟足酒店做法：不過冷河，風乾保留意粉表面的澱粉質，更容易掛上醬汁，吃時口感煙韌。店內所用汁醬均屬自製，包括新鮮香草與乾香草，亦會用西冷牛肉熬製純牛肉燒汁，而非像部分餐廳以豬或雞熬汁來魚目混珠。
Matthew諗頭多多，打算日後兼做私房菜、包場派對，最殺食一招是通知各大院校，可免費借出場地做畫廊、攝影展，更以優惠價包辦開幕酒會。此舉一出贏盡人心，變相免費宣傳。都話有諗頭乜都得，酒店房逐間賣都得啦。

燒極黑豬鞍扒配黑松露菌汁（午餐）$88
用加拿大黑毛豬，滑嫩多汁，同等分量的豬鞍扒，在港島區西餐廳定價起碼二百元。

路仙尼薄西冷牛扒（午餐）$42
澳洲西冷約五安士，肉味夠。午餐款式每日不同，包飯或意粉、餐湯，飲品半價。

卡邦扁意粉（下午茶）$28
茶餐三點開始，最抵食是意粉，比正價時段分量少，但用料十足，麵身煙韌、忌廉汁香濃，仲送即磨咖啡。

檸檬羊肉燴意大利飯（午餐）$45
可選正宗或改良版。正宗煮法用橄欖油、洋葱、乾葱碎炒香，再落雞湯慢火煮廿分鐘。改良版飯身較軟綿，啱晒港人。