旅行旅遊中國揚州開心飛起：陶傑處男下揚州　瞓江澤民大床－娛樂八掛大放送★

開心飛起：陶傑處男下揚州　瞓江澤民大床

陶傑竟然與江澤民同床？講啱一半，因為來到江總故鄉揚州，即使有錢都未必能埋他的行宮半步。今次陶傑、李純恩及張寶華到揚州尋找江總足迹，更不惜冒天下之大不韙「踩場」殺入睡房瞓龍床，大呼「果然靈氣逼人」！記者、部份攝影：利思芸鳴謝：中南海一號

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■坐在江澤民都坐過的按摩椅看書，感覺特別唔同。

■坐在江澤民都坐過的按摩椅看書，感覺特別唔同。

貴為中共前總書記江澤民的家鄉，與充斥 LV、 Gucci的國內其他城市相比，揚州無論風景或建築都有不一樣的感覺。「可能江總吩咐手下別開發自己的家鄉，所以保留到整個揚州古城。」陶傑笑着說。來到揚州又怎能不去負責接待江總及其他外國元首的揚州迎賓館？這幢酒店接待過的名人包括胡錦濤、法國前總統希拉克、美國前總統布殊及北韓領導人金正日等，他們下榻的首芳園及舒芳園樓高 2層，有總統套房、客房、警衞室及會議廳等。總統套房設書房，當中擺放包括毛澤東詩集、江澤民文選等書，還有他用過的毛筆，認真犀利！「呢張床睡過不少名人，單是坐在這裏已靈氣逼人！」陶傑仲坐在江總的按摩椅上欣賞瘦西湖美景。陶傑，不，江總認真識嘆！雖然套房房價只需約 2萬元，但因隨時都有領導到訪，所以不設訂房，想一瞓龍床就要看看運氣！

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■李純恩見瞓龍床的機會可一不可再，大讚床褥柔軟。

■李純恩見瞓龍床的機會可一不可再，大讚床褥柔軟。

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■蘭圃茶樓的古樂表演，據聞連江澤民都是座上客。

■蘭圃茶樓的古樂表演，據聞連江澤民都是座上客。

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■枱上的一筆一墨都可能沾有江總、希拉克、布殊的靈氣。

■枱上的一筆一墨都可能沾有江總、希拉克、布殊的靈氣。

揚州迎賓館　地址：揚州友誼路 48號　電話：（ 86） 514 8780 9888　房價：每晚由$699起網址：http://www.yzybg.cn

　紡織廠食江總表弟淮揚菜

「去揚州當然要試正宗淮揚菜。」與陶傑、李純恩一起哪有不吃好東西的道理，今次帶大家食的精緻淮揚菜更大有來頭。眼前這棟英式建築已有逾 80年歷史，前身為英國紡織廠，後來輾轉成為農舍、宿舍等。直到數年前江澤民表弟睇中廠房，遂將其改建成餐廳，因江的關係，觀邸更成為市政府宴客指定餐廳，不訂位的話就算等位也沒用。菜單中單是頭盤已有 8款，其餘如獅子頭、豬頭肉既精緻又好食，而且更可欣賞古運河的千帆駛過，包廂最低消費達$6,150仍一房難求。「如果唔係托江總書記的福，又有誰能夠在古運河旁這塊寶地食飯睇風景？」陶傑說。

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■淮揚菜十分精緻，頭盤鎮江肴肉已為一例。

■淮揚菜十分精緻，頭盤鎮江肴肉已為一例。

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■只看賽螃蟹的賣相已讓人垂涎欲滴。

■只看賽螃蟹的賣相已讓人垂涎欲滴。

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■單是頭盤已有 8小碟。

■單是頭盤已有 8小碟。

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觀邸地址：廣陵區高橋南街 20號便益門廣場電話：（ 86） 514 8790 0000

必搶冶春三丁包放大圖片
■冶春周時都有軍政要員到此食飯，前往前最好致電問問有沒有被包場。

■冶春周時都有軍政要員到此食飯，前往前最好致電問問有沒有被包場。

揚州除以淮陽菜聞名於世外，早茶文化亦是揚州獨有。不過此早茶與香港人的飲茶不盡相同，香港人習慣一盅兩件，揚州人就有齊冷盤熱葷，其中最多就是包子，由三丁包、菜肉包、梅菜包、到蟹黃湯包都有，真係食包都食飽。論揚州最出名及最多軍政要員出沒的，非老北門橋東的冶春莫屬，採訪當日就遇上揚州市長招待外賓，整幢茶館實施戒嚴不得外人進入。冶春至今已有逾 200年歷史，相傳是清高宗到南方視察時飲茶之處，前方御碼頭正是乾隆登岸之處。「論揚州包點，還是三丁包做得好，以雞丁（隔年母雞）、肉丁（五花肋條）及筍丁（鮮竹筍）為材料，有三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不飢。三丁包在香港無可能食得到。」而蟹黃湯包更是陶傑至愛，將飲管插進湯包內一口氣將熱辣辣的濃湯啜乾，當中混入蟹黃讓口感更加豐富，難怪冶春紅火到連台北都有分店。

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■黃橋燒餅少少鹹多多脆。

■黃橋燒餅少少鹹多多脆。

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■揚州人每朝都會食干絲做早餐的鹹點。

■揚州人每朝都會食干絲做早餐的鹹點。

冶春花園茶社地址：廣陵區豐樂下街 10號電話：（ 86） 514 8731 4650費用：早茶每位約$37起

鹽商石山一味靠豪

「江澤民的三個代表論，應該再加一個，叫經濟文化品味代表，揚州就是很好的例子，大部份園林都能夠保存下來，沒有城管地產商的強行徵地拆遷建高樓，全國罕有。」陶傑說。與江蘇一帶的園林不同，揚州園林大多由鹽商所建，靠鹽致富的他們有錢自然想對外炫耀一番，因此他們大多願斥巨額打造園林來彰顯個人財富及地位。如有晚清第一名園之稱的何園，主人何芷舠家族顯赫，與父同為清廷一品大官，他私營鹽業，因此能積累財富收購片石山房，並增建成今日的「寄嘯山莊」，因揚州沒有高山，故園林大多建有石頭堆叠而成的假山和流水。而長達 1.5公里、貫穿何園的長廊又有「天下第一廊」的美譽，果然夠豪。睇完山水又可到中間的船廳聽「何家小姐」奏樂，才子還叫香港家長好好帶小朋友到何園增進通識，「雖然考試唔會考，但對小朋友卻畢生受用。即使你叫他們今日溫書，考完試還不是會忘記，但我相信他們一定記得來過何園！」

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■園內假山處處，其中樓高近 2層的近月亭更可俯瞰全景。