貴州出現天價「養心雞」，一隻體重只有三斤多的雞售價一千元人民幣，比普通雞足足貴 20多倍。雞農坦稱是仿效日本神戶牛，每天要雞隻跑步 2.5公里，吃有「滋陰養血」功效的養心草長大，或是藥酒泡過的玉米，閒時讓牠們聽音樂，甚至喝啤酒，令雞的肉質香滑有彈性。他揚言主攻北京高檔及送禮客戶，不愁沒市場。天價養心雞由貴州老農民公司出產，養雞場設於貴陽清鎮市鴨池河畔。走進養雞場內，黑壓壓的雞群蜂擁而至，這裏的雞全是貴州瑤山黑腳雞苗，羽毛和腳均是黑色，體重不過三四斤，動作敏捷，都是公雞，雞冠顏色鮮紅。養雞場周邊築有一個柵欄，組成 2.5公里長、兩米左右寬的「跑道」。老闆陽天培說，這條跑道是專為雞隻而設，每天派專人督促雞跑步，跑步二百多天直至出欄，為的是增加雞肉的含氧量和彈性。
日跑 2.5公里增雞肉彈性
雞隻由雞苗開始，每天放養在長滿養心草的草地。養心草又叫「土三七」，營養豐富，有藥用價值；養心雞喝的是山泉水，還經常播放輕音樂給牠們聽。為提高雞隻的免疫力，公司還不定時給這些雞餵飼中藥酒泡過的玉米。雞隻在屠宰後以真空保鮮，空運到北京，從養殖場到上餐桌，全程不超過 24小時。陽天培稱，飼養養心雞的靈感來自神戶牛肉。 2007年，他聽說日本神戶牛每天吃綠色飼料、喝啤酒，享受按摩和聽輕音樂，每斤牛肉賣到 1,500元。他想到貴州生態也可做養殖，於是在 2008年斥資 300萬元建立養雞場。貴州金黔在線 
陽天培與其飼養的天價養心雞。
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}
