童樂日．康樂煮意：軟甜南瓜做餅止牙痕
B B仔在出牙仔時，總喜歡見東西便拿來咬，由手指、毛巾、牙膠，任何可以放入口的東西都不會放過，原來就因為出牙時，牙肉痕癢難耐，才會亂抓東西咬。這時媽媽們不妨為家中寶貝親自製作牙仔餅，雖然要花點時間心機，但用料和成份由媽媽們自己控制，讓 B B吃來比較安心。記者：謝翠玲攝影：陳盛臣示範：讀者 AngelBB Model：琳琳
其他副刊影片 陳至愷 2歲 放大圖片 
最愛食乳酪雪糕，有好多人陪我玩，我就會卡卡大笑。
示範媽媽 Angel
琳琳現在十個月大，剛剛出了兩隻牙仔，牙肉痕時她會有點，卻較少咬沒有味道的牙膠， Angel多會給她細細粒的餅仔讓她吃。今次試的南瓜動物米餅， Angel想不到她會這麼喜歡，之後或許也會再試做。
牙痕小吃 B B增食物認知 放大圖片 
香港幼聯註冊營養師陳國賓
嬰兒大約 5、 6個月大時，便會開始出牙仔，很多家長也會給 B B牙仔餅。營養師陳國賓表示，牙仔餅對於嬰兒來說，主要有止痕作用，舒緩出牙仔時引起的牙肉不適，而牙仔餅亦可作為 B B由單吃流質的奶類食物，到開始接觸不同軟、硬質感食物的一個過渡期。
蔬果條做零食 放大圖片 
不建議嬰兒吃太多製作複雜的食物，除了牙仔餅，亦可以用新鮮的蔬果如梨、蘋果、西芹和甘笋，切成條狀，給 B B拿着慢慢作零食。
南瓜動物米餅 放大圖片 
將白飯加入南瓜製成的米餅，顏色鮮艷，而且充滿天然南瓜甜味，材料簡單，質地稍為軟身，適合 6至 8個月的嬰孩食用。
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份量： 3粒時間： 20分鐘材料：白米飯半碗、南瓜 30克
做法 放大圖片 
1.南瓜削皮，切細塊，隔水蒸 5分鐘至軟身，攪拌成茸備用。2.將南瓜茸和米飯拌勻略壓爛。3.焗盤先鋪上牛油紙，放上動物餅模，填入（ 2），壓實，把模取起。4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 8-12分鐘即成。
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貼士
白米飯可煮得稍軟，放凉把水氣吹乾再拌南瓜，乾身些會較易起模。
BB試食反應 放大圖片 
吃飽奶後，仍搶吃南瓜米餅，而且還吃得很滋味！
原味米餅 放大圖片 
B B由吃奶到慢慢開始試吃其他食物，味道和材料越簡單越好，這個以白飯稍為烘乾而成，適合剛開始出牙仔的 6至 8個月大 B B食用。
份量： 4粒時間： 15分鐘材料：白米飯半碗、清水 1湯匙
做法 放大圖片 
1.將白米飯壓成茸，加清水拌勻備用。2.焗盤鋪上牛油紙，用湯匙將飯平鋪成圓餅。3.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘，取出反轉，再焗 5至 6分鐘即成。
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BB試食反應 放大圖片 
味道較淡，琳琳試了幾啖後，反應便冷淡起來！
燕麥手指餅 放大圖片 
營養師陳國賓表示，這個手指餅味道美味，由於用上雞蛋，怕嬰孩年紀太小出現敏感，最好待嬰兒至少
份量： 4粒時間： 25分鐘材料：雞蛋 2隻、糖 1/3杯、麪粉 1杯、燕麥片 1/4杯、泡打粉 1/2茶匙
做法 放大圖片 
1.雞蛋及糖打勻，拌入泡打粉、麪粉和燕麥片。2.焗盤鋪上牛油紙，用湯匙舀出麪糊至牛油紙上，修飾成手指狀。3.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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貼士
加入燕麥後，水份會吸收得很快，如果真的太黏，可以加少許水。
BB試食反應 放大圖片 
琳琳拿住手指餅仔一直在磨牙肉和慢慢啜，捨不得放手呢！ 
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