鋸扒又一好去處,香港君悅酒店新扒房即將開幕,獨家引入加拿大安格斯 T骨牛扒,厚肉嫩滑,配自製拔蘭地汁,酒香最能提升牛肉鮮味,一眾牛魔王有福了。記者:卓剛華攝影:林栢鈞
其他副刊影片 加拿大安格斯 T骨牛扒 24安士$800 放大圖片
選加拿大安格斯牛,取嫩滑的 T骨部份,肉和脂肪分佈平均,厚度十足,蘸混入黑椒的自製拔蘭地汁,既辟羶味,也助提升牛肉鮮味。
雪糕質地滑溜,黑森林朱古力醬很香口,這杯飯後甜品,女生必愛。
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