一年一度工展會今日開鑼。今年九大展區合共有八百八十多個攤檔，展期至明年一月二日，首星期有十一款一元優惠限售貨品優惠入場者，包括罐頭鮑魚、燕窩及蟲草雞精等。由於今日氣溫預料降至攝氏約十一度，售賣養顏參茸湯包、小食及暖爐的參展商表示，「食正」天氣凍，估計會刺激市民消費意欲。

天氣寒冷，熟食攤檔最受惠。鴻星集團營銷經理廖先生表示，今年推出七款新小食，例如潮州魚蛋、燒羊鞍等，預計生意會「幾旺」。該集團亦在首星期每日以一元，限售五十隻原價二十五元的原隻鮑魚。他指出，食材成本增加，例如醬油及鮑魚等上升三至四成，但零售價亦不敢加，旨在做好口碑。

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工展會期間，會有工展小姐選舉以及「微型藝術展」，展示一九六七年銀禧工展會盛況。

工展會今開幕 瘋搶$1貨

【本報訊】工展會今日開幕，九大展區合共有八百八十多個攤檔，展期至明年一月二日，首星期有十一款一元優惠限售貨品，包括罐頭鮑魚、燕窩及蟲草雞精等。今日氣溫預料最低攝氏十一度，售賣養顏參茸湯包、小食及暖爐的參展商表示，「食正」天氣凍，預計會刺激到市民消費意欲。部分展商指，因原材料上漲，售價較去年加半成至兩成不等。

工展會期間，會有工展小姐選舉以及「微型藝術展」，展示一九六七年銀禧工展會盛況。（麥潤田攝）

天氣寒冷，熟食攤檔最受惠。鴻星集團營銷經理廖先生表示，今年推出七款新小食，例如潮州魚蛋、燒羊鞍等，預計生意會「幾旺」。該集團亦在首星期每日以一元，限售五十隻原價二十五元原隻鮑魚。他指出，食材成本增加，例如醬油及鮑魚等上升三至四成，但零售價亦不敢加，旨在做好口碑。

攤位在當眼位置的蛋撻王控股有限公司趁機推出新產品「良鄉栗子撻」，每個售十元。其總務及採購部總理伍志明稱，首三日內，首二十名市民買一個栗子撻，便獲贈半打酥皮蛋撻禮券。他表示，「市民邊食邊行栗子撻都暖粒粒，啱晒冬天食。」

聯記號三款賀年糕點每底售價介乎一百四十九元至一百五十九元。

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微型藝術展重現60年代面貌

售賣參茸海味的聯記號表示，今屆工展會近農曆新年，相信不少市民及內地自由行旅客入場掃年貨，故推出蘿蔔糕、馬蹄糕及年糕應市，負責人黃詩敏稱，預備售出六千底糕點。因原材料價上升一倍，蘿蔔糕較去年貴兩成至每底一百五十九元，但用料會較足。南北行負責人表示，內含八款的參茸海味湯包首星期每日限售一百包，售價九十九元，相信不少市民入貨作滋補。賣電器產品的德國寶亦趁展期推出二千五百部新款暖爐，售價三百九十八元，較原價平四成，另有售近千元的煲仔飯蒸爐，讓市民自製熱騰騰煲仔飯。

另外，大會設立「微型藝術展」區域，以細小模型展示香港上世紀六、七十年代社會面貌，以及呈現一九六七年銀禧工展會，讓市民欣賞當年恍如「世博會」的盛況。