大市急升 1日，又再跌過，恒指挫 227點，報 19857，上日升幅幾乎盡失。美股下周開始陸續公佈次季業績，市場普遍估計不會太好，但未嘗不是好事，因為既無期望，將來亦不會太過失望。大市雖跌，恒指仍險守 5月升軌， 20日線重返 50日線之上，似是利好，但 10日線急速下墜，未來一兩日恒指必須急升，才可避免重現死亡交叉。暫時對後市的看法不變，恒指只要守於 5月升軌之上，後市仍有轉機；若然失守， 5月低位 18971會再受考驗。阜豐集團（ 546）昨日逆市而升逾 2.5%，看來這隻績優股調整已足，值得跟進。 5月初本欄評論阜豐，曾指出股價走勢與技術指標呈 3頂背馳，預期會有調整，建議於 5元水平（當時股價為 5.86元）始買入第 1注。事隔近兩個月，阜豐以下降楔形調整，本周一曾低見 4.84元，但以錘頭收市，接着兩日現大陽燭，確認錘頭為底部，相信至少會有不俗的反彈，若能升破楔形降軌阻力，中線更可望重遊前高位 6.88元。阜豐的業務分為兩大部份，味精分部主要產銷味精及其原料谷氨酸，亦包括肥料及甜味劑等，是集團的主要收入來源；黃原膠分部主要產銷黃原膠，這種產品用途廣泛，可用作食品添加劑，亦用於醫藥精細化工以及石油鑽採，毛利率甚高，可達 35%。
績優股 PE不足 8倍 放大圖片 
集團去年營業額增加 29%至 46億元（人民幣．下同），純利則飆升 215%至 9.28億元，主要因為味精價格大升，以及集團重訂業務策略，留下大部份谷氨酸自用，產銷更多的味精，因而毛利率大升。味精行業經過數年來的汰弱留強，產能大減，味精價格得以維持於高水平，阜豐身為行業龍頭，自然得益最大。今年初內地旱災，味精的主要原料玉米價格持續上升，拖累阜豐股價下跌。不過以阜豐的規模，應有能力把部份新增成本轉嫁客戶。況且近期天氣炎熱，玉米保存困難，農民加快出售，有助玉米價格回落。蘇格蘭皇家銀行日前推介阜豐，預測今明兩年盈利均有 1成增長，預期 PE不足 8倍，息率估計有 5.7厘，估值吸引，目標價睇 7.10元。買賣策略：可於 5.25元或以下買入，短炒目標 5.80元，中線睇 6.88元，跌破 5元止蝕。邱古奇
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