在家打邊爐經常吃剩豆腐,不如用它來做蛋糕,方法簡單!先將 100克豆腐搗爛,越爛蛋糕越幼滑,然後加入 2隻雞蛋、 2湯匙可可粉、 1湯匙糖、 1/3茶匙泡打粉拌勻,舀入塗上牛油的杯內,放微波爐以大火叮 3分鐘就有得食,豆腐蛋糕質地挺實,仲好飽肚 o架!


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搓爛豆腐<br/>將 100克豆腐搓爛,越爛蛋糕越滑。

搓爛豆腐將 100克豆腐搓爛,越爛蛋糕越滑。

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溝合材料<br/>加入蛋、可可粉、糖、泡打粉拌勻。

溝合材料加入蛋、可可粉、糖、泡打粉拌勻。

 




叮 3分鐘
用微波爐大火叮 3分鐘。

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