開 Party，最緊要有得食有得玩。但超市的零食大部份都又肥又 junk，尤其是薯片，一開始食便情難自制，發現一包清袋已經太遲！想食得開懷又放心，不妨 DIY。「叮叮薯片架」構造簡單，但非常實用。把薯仔刨成薄片、「上架」、入微波爐叮 6-7分鐘，便做出脆卜卜的無油薯片。秘訣是薯片要刨得夠薄夠均勻。微波爐火力不一，可先用中高火叮 5分鐘，若薯片未乾透，再追加 1、 2分鐘，可避免過燶。要注意叮得太耐、或火力太猛都會令膠圈變形。想 fun上加 fun，就可從食具入手。 Cocktail stick造型過癮又環保，酒鬼們也不愁寂寞，有蠱惑的槍讓你一 shot接一 shot。


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■找個鋒利的刨片器，事半功倍。刀法如神的，亦可用陶瓷刀。

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■酒精「 shot gun 4」，彈力驚人，對準口腔練靶的，小心射穿喉嚨。$210（ c）

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■槍形 shooter小杯$85（ c）

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■膠叉連燭台，插在蛋糕上夠方便。$78/盒（ c）

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■ Lucipic魔鬼 Cocktail stick，$80/12支。（ b）

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a）賣 home（ 3486 0080）b） Pylones（ 3426 9542）c） homeless（ 2581 1880）


■叮叮薯片架$30（ a）

偷閒科：七分鐘 叮出 無油 卜卜脆 薯片

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