關島有個大魚缸,日頭正正經經,一到夜晚便 wild起來……別心邪!巨大魚缸內住的,是 500磅石斑、 1米長魔鬼魚!魚呀魚,你藐我做咩啫?那碟三文魚刺身由加拿大空運來,唔係你同鄉喎!記者、攝影:吳允冲鳴謝:關島觀光局、 Continental Airlines、 Outrigger Guam Resort
世上最長水族箱
Tumon Bay大街上的 Underwater World,日頭只是個普通水族館,「水族館長達 122米,是世上最長的隧道式水族箱之一,內有蜘蛛蟹、水母……還可親手掂掂海星和小鯊魚。」小冊子上這樣寫。對於去海洋公園去到厭、海鮮酒家如海洋生物館的我們,還有何新鮮感?且慢! 8點半過後,驚喜才出現,強勁 club music響起, bar tender埋位,隧道內放滿餐枱,竟然變成一間 lounge!大部份人飲嘢傾偈居多,但也可點 sea grill晚餐,究竟在魚群面前吃燒魚,又是甚麼感覺?難怪海龜和鯊魚坐唔定游來游去,無覺好瞓!突然面前出現好大好大一條魚!嘩!原來係蛙人!他慢慢拔開氧氣喉,冒出的泡泡竟可變成心形!他平日要餵鯊魚,夜晚還要娛賓打觔斗,真係辛苦晒!難為魚的風頭都俾佢搶晒!
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■這裏供應果汁和 cocktail,別想要烈酒。
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■漏氣的雞泡魚一遇危險便會脹大。
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卜卜卜!你有咩心事想講呀?
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■蛙人「吹」的心形泡泡影相影極都唔成功!
A. Underwater World地址: 1245 Pale San Vitores Road入場費:$273(連飲品一杯)
窮人象拔蚌刺身 放大圖片
■大叔十幾年前已上過《康 X最緊要好玩》啦﹗
關島物價拍得住日本,買個杯麪都要 US$4,所講地道美食來來去去都係 BBQ,味道最驚喜的,居然是「素象拔蚌」!這個在阿布根堡賣椰青的阿伯,我小時候看電視已見過佢!十幾年前他忽發奇想,將飲得乾乾淨淨的椰青劈開取出椰子肉,加點醬油和 wasabi,成為椰子刺身,入口質感竟與象拔蚌一樣!爽脆又鮮甜!
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■關島的椰子特別爽甜,加醬油 wasabi吃,居然似象拔蚌!$40
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B.地址: Fort Apugan,Agana
趁墟串燒早餐 放大圖片
■炭火燒豬和燒雞醃得超入味!$8
在島上 shopping除了逛大商場和 Duty Free,到了周六、日,朝早可以去 Morning Market逛逛,說是早市,其實是關島人的街市,當地人將魚穫、屋企種的菜、自製糕點統統拿出來賣,還有從海中撈出來的海葡萄。香港人習慣周末一盅兩件,關島人則喜愛一碟兩串。無 BBQ不歡的他們,天未光已用明火炭燒豬肉串,雖然外表好似燒燶了,但肥瘦相間,特別甘香 juicy,加上一大盤炒麪和有料粥,勁量早餐已經足夠飽到天黑。若覺得太過 heavy,可以來一杯珍多冰,甚至乎豆腐花、油炸鬼做早餐。
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■賓治,甜味非常人能接受!$24
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■海葡萄一蚊一大袋,平過沖繩好多!$8
C. Dededo Morning Market地址: Dededo, Guam開放時間:逢星期六、日 4:30am-9am
Aquarium Bar in Guam 放大圖片
情人鐘
溫馨提示:來往各景點可乘搭巴士 Lam Lam Bus,每程$24,一日通日票$78。
Travel Memo 放大圖片
持 BNO或特區護照毋須簽證。關島觀光局: 3105 20546月 28日前乘美國大陸航空往關島,連兩晚酒店,價錢由$3,999起。美國大陸航空假期:http://www.co-holidays.com
1美元約兌 7.8港元(文中價錢已折算港元)110V,雙扁腳插座
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美國 關島下周大致天晴, 28-30℃
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