大海、白沙、衝浪、比堅尼……你以為我說的是沖繩？查實飛機也不用坐，香港已有一個衝浪、玩水的好地方，那就是大嶼山的長沙海灘。它既不像梅窩或貝澳，沒有度假屋，人影也少見，水上活動卻頻繁又熱鬧！
連較大體積的雙體帆船，長沙也一樣有得玩。
兩公里長 利滑浪風帆
難得一天可以去長沙海灘玩，目的地本是長沙下村的水上活動中心，奈何乘巴士的我，卻錯在上長沙下車，回頭一望，上下長沙相隔15分鐘的步程。原來長沙海灘，長約2公里，是本港境內最長的沙灘，沙灘寬廣而又一望無際，海景毫無遮掩。惟水流湍急，在長沙游泳需加倍小心，不宜離岸太遠。
長沙海灘有救生員當值，亦有更衣室及公廁等設施。每年4月至10月，大嶼山長沙不時都吹起偏東風或和緩西南風，最宜初學者玩滑浪風帆，該處的水上活動中心教練表示：「滑浪風帆較要求技巧，初學者一般都要先上半小時理論課，了解風向運用，才到水中實習，初段雖難，但熟練後會很有成功感。」
風帆以外，這裏也常見有滑浪人士戲水，甚麼Skimboard、Bodyboard或Standard Up Paddleboard都有人玩，簡直是滑水天堂。
各式各類滑浪板，在長沙都可見到，包括這種在淺水區玩的Skimboard。
滑浪風帆一般要先上半小時理論課，才可以落水玩，頗講技巧。
下長沙的「浪高長岸」，提供了各類水上活動，也有專人教授指導。
這裏也有1至3人的獨木舟可玩。
練熟以後，玩滑浪風帆可有很大滿足感。
長沙雖不多見度假屋，但水上活動中心「浪高長岸」卻有海景住房提供。
無大光害 晚上觀星
除了各類滑浪活動，這裏還有單人至3人獨木舟可玩，若果想體驗駕帆船的樂趣，甚至有Dart 15雙體帆船，有教練指導拉帆出海，舒舒服服地邊賞風景、邊喝香檳，簡直是人生一大快事。
如果時間許可，建議在長沙過夜，既因為水上活動中心有房間、大小露營帳篷供應，也因為長沙出名少光害，數十年來一直是香港少數有利觀星的地點，情侶來看日落、看流星，成功率特別高。
南非菜夠風味
沙灘旁還有好幾間海景餐廳，吃的菜式也不盡相同，最特別的要數沙灘餐廳「The Stoep」，賣的是南非及地中海菜，風味極配合長沙海灘的靚風景，人在海風與樹影之間，吃着烤肉與啤酒，真有在異國陽光下的錯覺。近年政府擬在長沙建造兩個約50米長及約3米闊的臨時護沙堤，似乎想防止長沙海灘海沙流失的情況再惡化，想珍惜這個好地方，就要趁早多來玩吧。
The Stoep自家製的南非肉腸Boerwors（後），$100，前面為地中海口味的Greek Salad $58，都非常惹味。
南非菜Bobotie，濃味的碎肉伴飯吃，好食到不得了，$70。
The Stoep是長沙海灘上最特別的餐廳，賣的是地中海及南非菜。
The Stoep
地址：大嶼山長沙下村32號
電話：2980 2699
浪高長岸
地址：大嶼山長沙下村29號
電話：2980 3222/8104 6222
網址：www.longcoast.hk
住宿
南非野營 每位 $200~$250（6位起）
露營 每位 $170~$200（3位起）
住房 每位 $600~$720（2位起）
長沙
交通：於梅窩乘1、2、4、A35號巴士，在下長沙海灘站下車，車程約40分鐘；或在東涌乘11、23、A35號巴士前往，車程約30分鐘
活動收費：
直立式滑浪板 每小時$90/半日$270
初級人體衝浪板 每小時$40/半日$100
淺水衝浪板 每小時$30/半日$80
滑浪風帆 每小時（初學）$100/（中級）$130/（高級）$160
獨木舟 每小時（單人）$60/（雙人）$100/（3人）$130
Dart 15雙體帆船 首小時$160/半日$480
撰文：劉達衡
攝影：陳富權
模特兒：Szeki@Angel Cast
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