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我不愛春天的潮濕，卻愛春天花開燦爛的日子。但原來不是每種花也在春天當造，據 OVO Garden店員 Mandy表示菊花是春天最當造的花。「尤其是雛菊會開得盛放，而黃、粉紅及白色的花卉就最流行。」因此 Mandy今次就示範以雛菊及乒乓菊為主花的花卉。「花盆的尺寸較大，花卉較矮身，不會阻礙視線，而且可以四邊看到，因此，很適合擺放於餐桌中央。」示範的花除雛菊、乒乓菊外，還有黃色小牡丹、胡姬、桔梗、森樹及鐵葉。「先將森樹作外框，然後在中間位置放鐵葉，之後沿邊插上乒乓菊，再在空曠位置插上一堆堆的胡姬，最後以小牡丹、桔梗及雛菊作點綴便完成，每日澆水一下，即可擺放 5-7日。」而 Mandy又指近年流行擺放浮花，大家也不妨利用扁平的花朵設計獨一無二的浮花裝飾。示範︰ OVO Garden（ 2529 2599）

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■以粉色小牡丹、綠蘭、桔梗。臘梅等花打造出一盆放於茶几的小花束。

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■店員把萬代蘭、壽球、春蘭葉加入放上一半水的玻璃盆內，製作出浮花擺設。

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①將森樹插盆邊，再將鐵葉插於森樹旁。

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②再把乒乓菊插於較前的位置。

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③將主花胡姬放於空曠位。

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④然後將黃色小牡丹貼近乒乓菊插，另把桔梗貼於胡姬插。

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⑤最後用雛菊點綴，以填補空位之用。

■一盆適合放於餐桌的春日花卉便完成。